Portioner: 2
Ingrediens:
- 1 liten bit färsk ingefära
- 1/2 vitlöksklyfta
- 1 schalottenlök
- 1/2 röd chili
- 150 g svamp, t ex champinjoner
- smör
- salt och peppar
- 2 msk grovhackad persilja
- 2 skivor ljust toastbröd
- 6 skivor Präst
Chilikryddad svamptoast
Vill du testa en spännande variant på svampmacka? Prova då vårt recept på chilikryddad svamtoast.
Det är en smakupplevelse med sting i!
Så gör du:
- 1. Sätt ugnen på 225°.
- 2. Skala och finhacka ingefära, vitlök och schalottenlök. Kärna ur och finhacka chilin. Skär svampen i grova bitar.
- 3. Stek svampen i smör, tillsätt ingefära, vitlök, schalottenlök och chili. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner persiljan.
- 4. Fördela svampfräset på brödet. Hyvla över ost och gratinera i ugnen cirka 5 minuter. (Källa: Ostfrämjandet/foto: Fabian Björnstjerna)
Fårikål
Sallad och vinägrett
Grilla med Maximat
Registrera dig!
Välkommen till MaxiMat Töckfors
ÖPPET ALLA DAGAR 9-21
Manuell köttavdelning stänger kl. 20.00
Tel: +46 (0)573 29 630
torbjorn@maximat.se
Manuell köttavdelning stänger kl. 20.00
Tel: +46 (0)573 29 630
torbjorn@maximat.se
